Abalone fre Brase abalone nan bwat
Karakteristik
- Engredyan prensipal yoOrmèl fre (Ormèl la soti nan pwòp baz konpayi an pou fè lapèch an plastik ki respekte anviwònman an, ki gen 300 ekta ladan l, epi ki kiltive yon fason ekolojik, òganik e ki bon pou sante.)
- Gou:Yo mijote bouyon ki wo a pou l vin gen yon koulè wouj klere, fre e epè.
- Apwopriye pou:Apwopriye pou tout laj (eksepte pou moun ki gen alèji ak fwidmè)
- Alèrjèn prensipal yo:Molisk (Abalone)
- Engredyan nitrisyonèl:Ormèl se yon engredyan tradisyonèl Chinwa ki gen anpil valè. Vyann li sansib e li gen anpil gou. Li klase pami "Uit Trezò Lanmè yo" epi li konnen kòm "Kowòn Fwidmè". Li se yon fwidmè ki gen anpil valè e ki renome sou mache entènasyonal la. Non sèlman sa, ormèl rich tou nan eleman nitritif e li gen yon gwo valè medsinal. Etid yo montre ke ormèl rich an pwoteyin, 30% a 50% ladan l se kolagen, pi plis pase lòt pwason ak kristase. Li rich tou an pwoteyin, asid amine ak kalsyòm (Ca), ki enpòtan pou regle balans asid-baz kò a epi kenbe eksitasyon newomiskilè. Li rich tou an fè (Fe), zenk (Zn), selenyòm (Se), mayezyòm (Mg) ak lòt eleman mineral.
Resèt Rekòmande
Kòt kochon brase ak abalone
Mete kòt kochon yo nan dlo bouyi avèk zonyon, jenjanm ak diven pou kwit manje. Fri kòt yo nan lwil, ajoute sòs soya ak sòs witr, fri epi ajoute dlo, kite yo kwit pou 30 minit. Vide yon boutèy lwil.brMete bwat abalon ki te leve a nan chodyè a epi kontinye kwit pou de minit.
Abalone brase ak lay
Desine kwa a sou lasuSou sifas vyann abalon an, prepare lay la mens, epi koupe zonyon vèt la an moso. Fri lay la nan chodyè a, ajoute abalon nan bwat la epi fri pandan yon minit, finalman, ajoute kèk zonyon vèt epi fini.
