Pyèv jele
Karakteristik
1. Kontni pwoteyin nan poulp trè wo, ak kontni an grès ki ba.
2.RICH nan pwoteyin, grès, idrat kabòn, kalsyòm, fosfò, fè, zenk, Selenyòm ak vitamin E, vitamin B, vitamin C ak lòt eleman nitritif, ka complétée ak yon gwo kantite eleman nitritif.
3.Octopus se moun rich nan asid bezoar, ki ka reziste fatig, pi ba san presyon ak adousi veso sangen.
Rekòmande resèt
Salad poulp
Koupe bra poulp ak tèt an moso epi ajoute nan yon sòs salad fwidmè oswa ceviche.
Pyèv griye
Chofe yon gwo kiyè oswa de nan lwil legim nan yon soteuz sou chalè segondè jouk chatwayant. Add moso poulp ak kwit jouk byen dore ak sèk, sou 3 minit. Vire ak mawon sou lòt bò, sou 3 minit ankò. Sezon ak sèl ak sèvi kòm vle.
